Urlop bez gotowania! Gdzie zjeść smacznie i zdrowo?

Wyjazd, wycieczka, urlop – czekamy na nie wiele miesięcy. Dla mam to także czas, kiedy wreszcie nie muszą “stać przy garach”. Jednak wiele z nas martwi się o menu na wakacjach. Inaczej jest, gdy kupujemy wczasy w hotelu z opcją all inclusive – wtedy w odpowiednich porach schodzimy do restauracji hotelowej i raczymy się posiłkami często zbliżonymi do naszych. Jednak, gdy jesteśmy na campingu, wynajmujemy domek czy pokój w pensjonacie, organizacja obiadów dla całej rodziny znowu jest na głowie mamy.

Continue reading

Upał? Sprawdź co podać dziecku do picia.

Wiele mam maluchów zastanawia się, czym poić dziecko w czasie upałów. Starsze dzieci zwykle sięgają po soki, napoje (niestety często słodzone i gazowane), shake’i lodowe. Można jednak, i tym małym, i dużym dać do picia coś zdrowego, pełnego witamin, a jednocześnie smacznego, by nie zniechęcić dzieci do picia napojów bez cukru i sztucznych dodatków.

Continue reading

Ryba w kurorcie? Sprawdź, która będzie świeża

Urlop nad morzem to najczęściej wizyta w smażalni ryb. Na każdym kroku znajdziemy budy, budki i restauracje kuszące różnymi rodzajami ryb. Jednak za danie złożone z kawałka dorsza, porcji frytek i surówki często zapłacimy ok. 40-50 zł. To dużo, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że ryba nad morzem wcale nie bywa świeża, a przyjeżdża do smażalni w formie mrożonej…. Jakie ryby faktycznie warto kupić podczas urlopu na Bałtykiem i bez obaw poczęstować nimi dzieci?

Continue reading

Kiedy maluch poznaje nowe smaki – błędy rodziców

 

źródło: pixabay.com

źródło: pixabay.com

Specjaliści do spraw żywienia twierdzą, że polskie mamy, zwłaszcza te początkujące popełniają błędy w rozszerzaniu diety dziecka. Młode mamy muszą uzbroić się w cierpliwość i rozsądnie wybierać produkty do codziennego menu malucha. Oto kilka najczęściej popełnianych błędów w żywieniu niemowląt (kliknij).

Zbyt wczesne rozszerzenie diety

Od 6. miesiąca życia (zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia) należy wprowadzać nowe pokarmy. Nadgorliwe mamy chcą, aby ich dziecko było we wszystkim pierwsze. Ale po co? Niezasadne porównywanie swojego potomstwa z dzieckiem przyjaciółki i sąsiadki w tym samym wieku nie prowadzi do niczego konstruktywnego. W końcu każdy maluch rozwija się inaczej! Wiele mam wprowadza pierwsze produkty jeszcze przed ukończeniem 4. miesiąca życia, zapominając o tym, że układ pokarmowy malucha jest niedostosowany do trawienia niektórych pokarmów. Skutkami przedwczesnego rozszerzenia diety dziecka są nierzadko alergie i otyłość w późniejszym etapie rozwoju.

Zmuszanie do jedzenia

Często malec krzywi się i nie chce jeść papki jarzynowej. Nie zmuszajcie do jedzenia i nie karmcie na siłę! Być może to kwestia poznania nowego smaku. Dziecko potrzebuje trochę czasu, aby go zaakceptować. Warto za kilka dni jeszcze raz podać to samo danie. Niekiedy malec nawet dopiero po 5 próbie zje papkę, w której np. występują brokuły. Z każdym dniem należy zwiększać ilość warzyw, podając nowy smak na łyżeczce. Cierpliwość matki to ważna cecha, gdy rozszerza dietę dziecka.

Solenie i dosładzanie dań dla niemowląt

Wiele mam dosala papki jarzynowe, by miały bardziej wyrazisty smak. Tymczasem niemowlęta nie powinny w ogóle przyjmować soli! Tak samo cukier w diecie dziecka może być niekiedy przyczyną pewnych chorób w przyszłości. Wiele dzieci już około 5. roku życia ma nadwagę. Słodkie herbatki i napoje dla niemowląt nie pozostają bez wpływu na stan zdrowia dziecka. Pamiętajmy, że od pierwszych miesięcy życia kształtujemy smak naszego malucha. Im mniej będzie dostawał soli i cukru w pokarmach, tym lepiej dla jego zdrowego rozwoju.

Podgrzewanie papek przed podaniem

Mamy mają manię podgrzewania wszystkiego, co dostaje niemowlak. Warto kierować się zasadą, że pokarmy w diecie dziecka powinny być bardziej chłodne niż ciepłe. To, co często nam się wydaje jako ciepłe, dla malucha może okazać się za gorące. Aby danie dla dziecka nie było za gorące, warto je włożyć do kubka, np. emaliowanego, który należy zanurzyć w większym garnku z ciepłą wodą. Tak podgrzane przed kilka minut danie ma optymalną temperaturę.

Mleko modyfikowane – co warto wiedzieć?

Mleko dla niemowląt zawiera takie same składniki, jak mleko mamy

Mleko dla niemowląt zawiera takie same składniki, jak mleko mamy

Nie ulega wątpliwości, że najlepszym pokarmem dla noworodka jest mleko matki. Jednak coraz więcej pań, już od pierwszych dni życia dziecka, staje przed koniecznością podawania swojemu maluchowi mleka zastępczego. Na szczęście producenci żywności dla niemowląt starają się, aby mleko modyfikowane było jak najbardziej zbliżone składem i smakiem do pokarmu kobiety. Na rynku znajdziemy różnego rodzaju mieszkanki specjalnie skomponowane pod względem proporcji i składników. Poniżej kilka podpowiedzi, dzięki którym wybór mleka dla niemowląt będzie łatwiejszy dla młodej mamy.

Czytaj oznaczenia cyfrowe

Ogromna gama produktów przeznaczonych dla niemowląt przyprawia o zawrót głowy. Warto zwrócić uwagę na to, że każde opakowanie mleka modyfikowanego zostało oznaczone cyfrowo oraz niekiedy literowo. Między 0. a 6. miesiącem życia zaleca się podawanie mleka początkowego o numerze 1. Natomiast od 6. do 12. miesiąca życia dziecka można kupować mleko zastępcze oznaczone numerem 2. Na sklepowych półkach zobaczymy także mleko o numerze 3 i 4. To mieszkanki typu junior, które podaje się dzieciom powyżej 1. roku życia. Mlekiem oznaczonym cyfrą 4 można karmić maluchów od 2. lub nawet 3. lat, np. mleko Nestle Junior (kliknij).

Sprawdzaj symbole literowe

W związku z tym, że wiele niemowląt ma różnego rodzaju dolegliwości pokarmowe, producenci przygotowali mieszanki mleka specjalistycznego, które oznaczone są symbolami literowymi. Dla maluszków, które od pierwszych miesięcy życia cierpią na alergię pokarmową, należy zakupić mleko o symbolu HA. Jest to mleko hipoalergiczne przeznaczone dla dzieci genetycznie obciążonych alergią. Gdy nietolerancję laktozy mają oboje rodzice, to jest duże prawdopodobieństwo, że dziecko będzie odczuwać problemy trawienne. Mleko hipoalergiczne, np. NAN HA ma w składzie spreparowane białko, które nie powoduje reakcji alergicznej.

Wiele niemowląt ulewa w pierwszych miesiącach życia. Nawet gdy matka karmi piersią, konieczne staje się uzupełnienie diety dziecka o witaminy i mikroelementy, które warunkują prawidłowy rozwój. W sklepie dla takich maluchów można kupić mieszkanki mleka modyfikowanego oznaczone symbolem AR. Przeznaczone są m.in. dla niemowląt, które mają chorobę refluksową. Są zagęszczane skrobią ryżową, co sprawia, że ich konsystencja jest gęstsza, dzięki temu utrudnia cofanie się pokarmu. Warto wiedzieć, że dla bobasów z dużym apetytem adresowane jest mleko oznaczone symbolem R/GR.

Jeżeli wybieracie po raz pierwszy mleko dla dziecka, lepiej poprosić o pomoc pediatrę. Lekarz może zalecić także mieszankę wzbogaconą o probiotyki i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Wiele produktów, np. mleko Nestle Junior mają bardzo naturalny smak, dzięki czemu dziecko toleruje je tak samo, jak pokarm matki.

Dania dla niemowląt na bazie kleików

dania dla niemowląt

Źródło: zdrowystartwprzyszlosc.pl

Rozszerzanie diety niemowlaka bardzo często wiąże się ze stresem u świeżo upieczonych rodziców. Póki maluszek karmiony jest mlekiem mamy, wszystko jest dobrze. Stres zaczyna się w momencie, kiedy dziecku należy podać coś innego, nowego. Zazwyczaj ma to miejsce po 4-5 miesiącu życia w przypadku dzieci karmionych mlekiem modyfikowanym oraz po 6 miesiącu w przypadku maluszków karmionych piersią. Niemowlęta można karmić na dwa sposoby. Pierwszy to kupowanie dziecku gotowych dań w słoiczkach, a drugi to samodzielne przygotowywanie posiłków dzieciom. Pierwszy sposób jest na pewno wygodniejszy, ale o wiele droższy. Samodzielne przygotowywanie dań dla niemowlaków nie jest takie straszne, jak się wydaje. I co ważne – nie jest wcale czasochłonne! Continue reading