Jak uniknąć zatruć w święta?

Święta to okres, kiedy często dochodzi do zatruć pokarmowych. Zatrucie może objawić się biegunką, ale biegunka u dziecka (sprawdź) szybko może zamienić się też w groźne dla życia odwodnienie. Poza tym, nikomu nie jest przyjemnie, gdy ma problemy żołądkowe, zwłaszcza w okresie, gdy dostęp do lekarza jest utrudniony. Niestety, w wirze świątecznych przygotowań często zapominamy o podstawowych czynnościach w kuchni, które są niezbędne dla utrzymania higieny.

Continue reading

Święta – dni wolne, ale nie od chorowania

Zbliżają się święta, bardzo wesoły czas i sporo wolnych od pracy dni. Jednak nie tylko my będziemy mieć wolne, ale także pracownicy służby zdrowia. W czasie świąt Bożego Narodzenia, 1 stycznia oraz 6 stycznia zwykłe przychodnie zdrowia będą zamknięte. Co więc zrobić, gdy nagle dziecko poczuje się źle? Gdy będzie skarżyć się na kaszel, katar, czy ból brzucha, wymioty, biegunkę?

Continue reading

Mleko – źródło witamin dla dzieci i rodziców

Zastanawiasz się czy i jakie mleko podawać dziecku? Na pytanie “czy”, pomimo głosów przeciwników odpowiadam: “tak, podawaj”. Mleko to bogate źródło witamin oraz minerałów, zwłaszcza wapnia niezbędnego do budowy kości. Oczywiście wapń obecna jest także w wielu innych produktach, choćby w migdałach czy sardynkach, jednak mleko w postaci napoju do picia, kakao, lodów, dodatku do płatków śniadaniowych jest tanie, łatwo dostępne, smaczne. Tylko jakie wybrać, by było najbardziej wartościowe?

Continue reading

Lody na lato – jedz i ciesz się zdrowiem

Uwielbiamy lody. Kochają je też dzieci. Lody kojarzą się z upałem, słońcem, latem, słodyczą, ale też z cukrem i tłuszczem. Jednak po ten deser w każdej wersji: owocowej, śmietankowej, czekoladowej, z bakaliami, po lody na patyku, w kubeczku, w wafelku, w gałkach czy z maszyny warto sięgać przez cały rok, bo mają wiele zalet.

Continue reading

Kaszka: zdrowe śniadanie, obiad, kolacja

Podstawą diety każdego, nie tylko dziecka, jest zdrowe i dość kaloryczne śniadanie. Oparte na węglowodanach i białku zapewni dobre samopoczucie i energię, nie tylko do pracy, zabawy, ale także potrzebną do ogrzania organizmu (niezwykle ważne jesienią i zimą) i do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Zastanawiasz się, jakie produkty wybrać na śniadanie dla dziecka? Zawsze dobra będzie kaszka. Continue reading

Urlop bez gotowania! Gdzie zjeść smacznie i zdrowo?

Wyjazd, wycieczka, urlop – czekamy na nie wiele miesięcy. Dla mam to także czas, kiedy wreszcie nie muszą “stać przy garach”. Jednak wiele z nas martwi się o menu na wakacjach. Inaczej jest, gdy kupujemy wczasy w hotelu z opcją all inclusive – wtedy w odpowiednich porach schodzimy do restauracji hotelowej i raczymy się posiłkami często zbliżonymi do naszych. Jednak, gdy jesteśmy na campingu, wynajmujemy domek czy pokój w pensjonacie, organizacja obiadów dla całej rodziny znowu jest na głowie mamy.

Continue reading

Upał? Sprawdź co podać dziecku do picia.

Wiele mam maluchów zastanawia się, czym poić dziecko w czasie upałów. Starsze dzieci zwykle sięgają po soki, napoje (niestety często słodzone i gazowane), shake’i lodowe. Można jednak, i tym małym, i dużym dać do picia coś zdrowego, pełnego witamin, a jednocześnie smacznego, by nie zniechęcić dzieci do picia napojów bez cukru i sztucznych dodatków.

Continue reading

Ryba w kurorcie? Sprawdź, która będzie świeża

Urlop nad morzem to najczęściej wizyta w smażalni ryb. Na każdym kroku znajdziemy budy, budki i restauracje kuszące różnymi rodzajami ryb. Jednak za danie złożone z kawałka dorsza, porcji frytek i surówki często zapłacimy ok. 40-50 zł. To dużo, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że ryba nad morzem wcale nie bywa świeża, a przyjeżdża do smażalni w formie mrożonej…. Jakie ryby faktycznie warto kupić podczas urlopu na Bałtykiem i bez obaw poczęstować nimi dzieci?

Continue reading