Doprawianie potraw solą wzbogaca ich smak, ale także przedłuża ich świeżość. Nie wyobrażamy sobie chipsów czy frytek bez soli, obowiązkowo dodajemy ją także do ziemniaków gotowanych, pieczonych ryb i mięs, ale niestety także solimy jedzenie dla maluchów. A to ogromny błąd.

Polacy, także ci najmniejsi, jedzą za dużo soli

[…]